エチオピア イルガチェフェ イディド ウォッシュド G1　 甘夏のような瑞々しい 弾けるような爽やかさと レモンキャンディのような ぎゅっとした甘さ。 ふわっと広がるフローラルさが とってもアロマティックな 華やかで可憐な味わい。 生産者｜イディド村の農家さんたち　 地域｜ゲデオ県 イルガチェフェ郡 イディド村 標高｜2,150-2,300m 品種｜在来種 精製方法｜ウォッシュド 焙煎度合｜浅煎り 消費期限｜焙煎日から2か月 ◯粉に挽いた状態の場合は基本はペーパーフィルター用の挽き目にてお挽きしております。 ペーパーフィルター用以外の挽き目の場合は備考欄にご希望の挽き目をご記入くださいませ。

エチオピア イルガチェフェ イディド ウォッシュド G1　 甘夏のような瑞々しい 弾けるような爽やかさと レモンキャンディのような ぎゅっとした甘さ。 ふわっと広がるフローラルさが とってもアロマティックな 華やかで可憐な味わい。 生産者｜イディド村の農家さんたち　 地域｜ゲデオ県 イルガチェフェ郡 イディド村 標高｜2,150-2,300m 品種｜在来種 精製方法｜ウォッシュド 焙煎度合｜浅煎り 消費期限｜焙煎日から2か月 ◯粉に挽いた状態の場合は基本はペーパーフィルター用の挽き目にてお挽きしております。 ペーパーフィルター用以外の挽き目の場合は備考欄にご希望の挽き目をご記入くださいませ。

コスタリカ　ラ・リア　ピエサン2000　カトゥアイ　WH お砂糖をかけたホワイトグレープフルーツや さくらんぼのような甘み。 透き通る口当たりに チョコレートのようなまろやかさ。 軽やかさと穏やかさのバランスが絶妙な しっとり続く余韻の甘さが心地良い一杯。 農園名｜ラ・リア･ミル/ピエサン農園 生産者｜ホセ・ミゲル・マンシアス 地域｜タラス県サンフランシスコ、レオンコルテス 標高｜2000m 品種｜カトゥアイ 精製方法｜ホワイトハニー 焙煎度合｜浅煎り 消費期限｜焙煎日から2か月 ◯粉に挽いた状態の場合は基本はペーパーフィルター用の挽き目にてお挽きしております。 ペーパーフィルター用以外の挽き目の場合は備考欄にご希望の挽き目をご記入くださいませ。

コスタリカ　ラ・リア　ピエサン2000　カトゥアイ　WH お砂糖をかけたホワイトグレープフルーツや さくらんぼのような甘み。 透き通る口当たりに チョコレートのようなまろやかさ。 軽やかさと穏やかさのバランスが絶妙な しっとり続く余韻の甘さが心地良い一杯。 農園名｜ラ・リア･ミル/ピエサン農園 生産者｜ホセ・ミゲル・マンシアス 地域｜タラス県サンフランシスコ、レオンコルテス 標高｜2000m 品種｜カトゥアイ 精製方法｜ホワイトハニー 焙煎度合｜浅煎り 消費期限｜焙煎日から2か月 ◯粉に挽いた状態の場合は基本はペーパーフィルター用の挽き目にてお挽きしております。 ペーパーフィルター用以外の挽き目の場合は備考欄にご希望の挽き目をご記入くださいませ。

エチオピア イルガチェフェ チェルベサ ナチュラル G1 ストロベリージャムのような かぐわしい甘い香り。 ブルーベリーや桃のような 味わいのニュアンス。 チョコレートのような 滑らかな口当たり。 ナチュラスプロセスらしい しっかりとした存在感と 煌めく果実味が良いバランス。 生産者｜チェルベサ村の農家さんたち　　　　 地域｜ゲディオ県 イルガチェフェ郡 チェルベサ村 標高｜1,950〜2,200m 品種｜在来種 精製方法｜ナチュラル 焙煎度合｜浅煎り 消費期限｜焙煎日から2か月 ◯粉に挽いた状態の場合は基本はペーパーフィルター用の挽き目にてお挽きしております。 ペーパーフィルター用以外の挽き目の場合は備考欄にご希望の挽き目をご記入くださいませ。

タイ ドイサケット ケニアスタイル ウォッシュド レモンシロップのような 柔らかさと涼やかさのある甘み。 ほんの少しウッディーさのある しっとりした雰囲気。 ブラウンシュガーのような こっくりとした甘さも。 心地良い透明感が 木漏れ日の下で微睡むような気分に。 生産者｜Nuiさん&Aoiさん 　　　　イントゥカット一家 地域｜チェンマイ ドイ・サケット 標高｜1,100~1,450m 品種｜カトゥアイ、ティピカ、チェンマイ 精製方法｜ケニアスタイルウォッシュド 焙煎度合｜浅煎り 消費期限｜焙煎日から2か月 ◯粉に挽いた状態の場合は基本はペーパーフィルター用の挽き目にてお挽きしております。 ペーパーフィルター用以外の挽き目の場合は備考欄にご希望の挽き目をご記入くださいませ。

ペルー カハマルカ フリーウォッシュ G1 マイヤーレモンのような丸みのある甘さ。 比較的酸味はありますが 甘さや柔らかな質感とのバランスが とても良く いきいきとした印象。 するりとゴクゴク飲んでしまう そんな一杯です。 冷めた時のお煎茶を思わせる 余韻もまた 良いアクセント。 生産者｜オーラム ペルー社の 加盟農家さんたち 地域｜カハマルカ県 標高｜1,200-1,800m 品種｜カトゥーラ・カトゥアイ・ カティモール 精製方法｜フリーウォッシュド 焙煎度合い｜中煎り 消費期限｜焙煎日から2か月 ◯粉に挽いた状態の場合は基本はペーパーフィルター用の挽き目にてお挽きしております。 ペーパーフィルター用以外の挽き目の場合は備考欄にご希望の挽き目をご記入くださいませ。

ペルー カハマルカ フリーウォッシュ G1 マイヤーレモンのような丸みのある甘さ。 比較的酸味はありますが 甘さや柔らかな質感とのバランスが とても良く いきいきとした印象。 するりとゴクゴク飲んでしまう そんな一杯です。 冷めた時のお煎茶を思わせる 余韻もまた 良いアクセント。 生産者｜オーラム ペルー社の 加盟農家さんたち 地域｜カハマルカ県 標高｜1,200-1,800m 品種｜カトゥーラ・カトゥアイ・ カティモール 精製方法｜フリーウォッシュド 焙煎度合い｜中煎り 消費期限｜焙煎日から2か月 ◯粉に挽いた状態の場合は基本はペーパーフィルター用の挽き目にてお挽きしております。 ペーパーフィルター用以外の挽き目の場合は備考欄にご希望の挽き目をご記入くださいませ。

グアテマラ サンアグスティン ピューマ ウォッシュド SHB しっとりとしたチョコレートのような甘さ。 冷めてくるとみかんやさらりとした蜂蜜を 思わせるニュアンスも。 ほのかに感じる紅茶のような渋みもまた 良いアクセント。 生産者｜ボルカフェウェイに加盟する地域の生産者さん 地域｜エル・プログレソ、 シエラ・デ・ラス・ミナス山地、 　　　サンアグスティン・アカサグアストラン 標高｜1,350〜1,550m 品種｜ブルボン、カツーラ、ティピカ 精製方法｜ウォッシュド 焙煎度合い｜深煎り 消費期限｜焙煎日から2か月 ◯粉に挽いた状態の場合は基本はペーパーフィルター用の挽き目にてお挽きしております。 ペーパーフィルター用以外の挽き目の場合は備考欄にご希望の挽き目をご記入くださいませ。

グアテマラ サンアグスティン ピューマ ウォッシュド SHB しっとりとしたチョコレートのような甘さ。 冷めてくるとみかんやさらりとした蜂蜜を 思わせるニュアンスも。 ほのかに感じる紅茶のような渋みもまた 良いアクセント。 生産者｜ボルカフェウェイに加盟する地域の生産者さん 地域｜エル・プログレソ、 シエラ・デ・ラス・ミナス山地、 　　　サンアグスティン・アカサグアストラン 標高｜1,350〜1,550m 品種｜ブルボン、カツーラ、ティピカ 精製方法｜ウォッシュド 焙煎度合い｜深煎り 消費期限｜焙煎日から2か月 ◯粉に挽いた状態の場合は基本はペーパーフィルター用の挽き目にてお挽きしております。 ペーパーフィルター用以外の挽き目の場合は備考欄にご希望の挽き目をご記入くださいませ。

-カフェインレス- エチオピア シダモ G-2 ウォッシュド きび糖のような 柔らかな甘さと程よいコク。 ふわりと広がるフローラルさや ほんのりオレンジピールを 思わせる果実感も。 Descamex社のマウンテンウォーター ・デカフェ製法で安全に作られた 豊かな香りが楽しめる カフェインレスコーヒーです 生産者｜周辺の小規模農家さんによる 　　　　集積ロット　　　 地域｜南部諸民族州シダモ地区 標高｜2000m前後 品種｜在来種 精製方法｜フリーウォッシュド ✴︎メキシコDescamexにてデカフェ処理 焙煎度合い｜中煎り 消費期限｜焙煎日から2か月 ◯粉に挽いた状態の場合は基本はペーパーフィルター用の挽き目にてお挽きしております。 ペーパーフィルター用以外の挽き目の場合は備考欄にご希望の挽き目をご記入くださいませ。

-カフェインレス- エチオピア シダモ G-2 ウォッシュド きび糖のような 柔らかな甘さと程よいコク。 ふわりと広がるフローラルさや ほんのりオレンジピールを 思わせる果実感も。 Descamex社のマウンテンウォーター ・デカフェ製法で安全に作られた 豊かな香りが楽しめる カフェインレスコーヒーです 生産者｜周辺の小規模農家さんによる 　　　　集積ロット　　　 地域｜南部諸民族州シダモ地区 標高｜2000m前後 品種｜在来種 精製方法｜フリーウォッシュド ✴︎メキシコDescamexにてデカフェ処理 焙煎度合い｜中煎り 消費期限｜焙煎日から2か月 ◯粉に挽いた状態の場合は基本はペーパーフィルター用の挽き目にてお挽きしております。 ペーパーフィルター用以外の挽き目の場合は備考欄にご希望の挽き目をご記入くださいませ。