タイ ドイサケット ケニアスタイル ウォッシュド レモンシロップのような 柔らかさと涼やかさのある甘み。 ほんの少しウッディーさのある しっとりした雰囲気。 ブラウンシュガーのような こっくりとした甘さも。 心地良い透明感が 木漏れ日の下で微睡むような気分に。 生産者｜Nuiさん&Aoiさん 　　　　イントゥカット一家 地域｜チェンマイ ドイ・サケット 標高｜1,100~1,450m 品種｜カトゥアイ、ティピカ、チェンマイ 精製方法｜ケニアスタイルウォッシュド 焙煎度合｜浅煎り 消費期限｜焙煎日から2か月 ◯粉に挽いた状態の場合は基本はペーパーフィルター用の挽き目にてお挽きしております。 ペーパーフィルター用以外の挽き目の場合は備考欄にご希望の挽き目をご記入くださいませ。

タイ ドイサケット ケニアスタイル ウォッシュド レモンシロップのような 柔らかさと涼やかさのある甘み。 ほんの少しウッディーさのある しっとりした雰囲気。 ブラウンシュガーのような こっくりとした甘さも。 心地良い透明感が 木漏れ日の下で微睡むような気分に。 生産者｜Nuiさん&Aoiさん 　　　　イントゥカット一家 地域｜チェンマイ ドイ・サケット 標高｜1,100~1,450m 品種｜カトゥアイ、ティピカ、チェンマイ 精製方法｜ケニアスタイルウォッシュド 焙煎度合｜浅煎り 消費期限｜焙煎日から2か月 ◯粉に挽いた状態の場合は基本はペーパーフィルター用の挽き目にてお挽きしております。 ペーパーフィルター用以外の挽き目の場合は備考欄にご希望の挽き目をご記入くださいませ。

ニカラグア　ラ・ラグーナ カトゥーラ　ナチュラル レモングラスのような すっきりとした爽やかさと 芯のある味わい。 温度が落ち着いてくるにつれて ゆったりとした質感や 甘さが引き立ち トロピカルフルーツのような 雰囲気を感じさせます。 ほんのり余韻に残る 軽い発酵感が良いアクセント。 農園名｜ラ・ラグーナ 生産者｜ルイス・エミリオ・バジャダレス 地域｜ヌエバセゴビア県ディピルト、ラ・ラグーナ 標高｜1150-1380ｍ 品種｜カトゥーラ 精製方法｜ナチュラル 焙煎度合｜浅煎り 消費期限｜焙煎日から2か月 ◯粉に挽いた状態の場合は基本はペーパーフィルター用の挽き目にてお挽きしております。 ペーパーフィルター用以外の挽き目の場合は備考欄にご希望の挽き目をご記入くださいませ。

エチオピア ベンチ・マジ G-1 ゲシャ ウォッシュド 伊予柑のような甘さに いちごジャムのような かぐわしい甘い香りが広がります。 シルクのようなするりと 転がる透明感 柔らかく穏やかな口当たり。 花束のような味わいに うっとりとする一杯。 農園名｜ゲシャ・カルマチ 生産者｜トラコン・トレーディング社 地域｜ベンチ・マジ、 　 ゲシャ地区 標高｜1909-2069m 品種｜Gori Gesha 精製方法｜ウォッシュド 焙煎度合｜浅煎り 消費期限｜焙煎日から2か月 ◯粉に挽いた状態の場合は基本はペーパーフィルター用の挽き目にてお挽きしております。 ペーパーフィルター用以外の挽き目の場合は備考欄にご希望の挽き目をご記入くださいませ。

ペルー チリノス組合 マイクロロット クリストバル コルドバ ウォッシュド オレンジをガブっと かじったようなジューシーさと 鮮やかな果実味。 キャラメルのようなニュアンス感じる 柔らかな質感。 甘酸っぱさとゆったりとした 長い甘さの余韻がバランスの良い味わい。 農園名｜チリノス生産者組合 生産者｜クリストバル コルドバ 地域｜カハマルカ県 チリノス地区 標高｜1450-1961m 品種｜ブルボン、カトゥーラ 精製方法｜ウォッシュド 焙煎度合い｜中煎り 消費期限｜焙煎日から2か月 ◯粉に挽いた状態の場合は基本はペーパーフィルター用の挽き目にてお挽きしております。 ペーパーフィルター用以外の挽き目の場合は備考欄にご希望の挽き目をご記入くださいませ。

ペルー チリノス組合 マイクロロット クリストバル コルドバ ウォッシュド オレンジをガブっと かじったようなジューシーさと 鮮やかな果実味。 キャラメルのようなニュアンス感じる 柔らかな質感。 甘酸っぱさとゆったりとした 長い甘さの余韻が バランスの良い味わい。 農園名｜チリノス生産者組合 生産者｜クリストバル コルドバ 地域｜カハマルカ県 チリノス地区 標高｜1450-1961m 品種｜ブルボン、カトゥーラ 精製方法｜ウォッシュド 焙煎度合い｜中煎り 消費期限｜焙煎日から2か月 ◯粉に挽いた状態の場合は基本はペーパーフィルター用の挽き目にてお挽きしております。 ペーパーフィルター用以外の挽き目の場合は備考欄にご希望の挽き目をご記入くださいませ。

ホンジュラス エル・グアヤボ ティピカ ウォッシュド 赤スグリやラスベリーのような キュンとした甘酸っぱさ。 初々しさを感じる 瑞々しさ溢れる透明感。 温度の変化により 爽やかでフレッシュな印象から 少しまろやかな口当たりの印象へ。 余韻には砂糖をかけた グレープフルーツのような甘さのニュアンス。 農園名エル・グアヤボ農園 生産者｜ホセ・ミゲル・マンシアス 地域｜インティブカ県、マサグアラ、 サン・フアニージョ 標高｜1750m 品種｜ティピカ 精製方法｜ウォッシュド 焙煎度合い｜中煎り 消費期限｜焙煎日から2か月 ◯粉に挽いた状態の場合は基本はペーパーフィルター用の挽き目にてお挽きしております。 ペーパーフィルター用以外の挽き目の場合は備考欄にご希望の挽き目をご記入くださいませ。

ホンジュラス エル・グアヤボ ティピカ ウォッシュド 赤スグリやラスベリーのような キュンとした甘酸っぱさ。 初々しさを感じる 瑞々しさ溢れる透明感。 温度の変化により 爽やかでフレッシュな印象から 少しまろやかな口当たりの印象へ。 余韻には砂糖をかけた グレープフルーツのような甘さのニュアンス。 農園名エル・グアヤボ農園 生産者｜ホセ・ミゲル・マンシアス 地域｜インティブカ県、マサグアラ、 サン・フアニージョ 標高｜1750m 品種｜ティピカ 精製方法｜ウォッシュド 焙煎度合い｜中煎り 消費期限｜焙煎日から2か月 ◯粉に挽いた状態の場合は基本はペーパーフィルター用の挽き目にてお挽きしております。 ペーパーフィルター用以外の挽き目の場合は備考欄にご希望の挽き目をご記入くださいませ。

タンザニア ンゴロンゴロ アガワルファミリー ウォッシュ AA まったりとしたコクに 程よい重さのあるボディ。 スイートチョコレートのような しっとりした滑らかな甘さ。 スッと抜けるとシトラスのような 爽やかさのアクセントが まるでオランジェットを思わせる雰囲気。 農園名｜コンゴニ 生産者｜アガワルファミリー エリア｜タンザニア北部 　　　　ンゴロンゴロ国立公園付近 標高｜1600−1700m 品種｜ケント、ブルボン、SL39 精製方法｜ウォッシュド 焙煎度合い｜深煎り 消費期限｜焙煎日から2か月 ◯粉に挽いた状態の場合は基本はペーパーフィルター用の挽き目にてお挽きしております。 ペーパーフィルター用以外の挽き目の場合は備考欄にご希望の挽き目をご記入くださいませ。

タンザニア ンゴロンゴロ アガワルファミリー ウォッシュ AA まったりとしたコクに 程よい重さのあるボディ。 スイートチョコレートのような しっとりした滑らかな甘さ。 スッと抜けるとシトラスのような 爽やかさのアクセントが まるでオランジェットを思わせる雰囲気。 農園名｜コンゴニ 生産者｜アガワルファミリー エリア｜タンザニア北部 　　　　ンゴロンゴロ国立公園付近 標高｜1600−1700m 品種｜ケント、ブルボン、SL39 精製方法｜ウォッシュド 焙煎度合い｜深煎り 消費期限｜焙煎日から2か月 ◯粉に挽いた状態の場合は基本はペーパーフィルター用の挽き目にてお挽きしております。 ペーパーフィルター用以外の挽き目の場合は備考欄にご希望の挽き目をご記入くださいませ。

－デカフェ－コスタリカ ジャガー　ハニー ブラウンシュガーのような甘さに はちみつのようなとろんとした質感。 ノンカフェインですが 軽やかな果実感と甘さの余韻を 感じられる味わいです。 カフェイン除去率：97.0% 生産地｜コスタリカ トレスリオス地方 タラズ地方 精製方法｜ハニー 標高｜1400-1700m 品種｜カツーラ、カツアイ等 焙煎度合い｜中煎り 消費期限｜焙煎日から2か月 ◯粉に挽いた状態の場合は基本はペーパーフィルター用の挽き目にてお挽きしております。 ペーパーフィルター用以外の挽き目の場合は備考欄にご希望の挽き目をご記入くださいませ。 【ジャガー保護活動への貢献について】 このコーヒー豆は近年の森林伐採に よって絶滅危惧種に指定された “ジャガー”を守るためのプロジェクトとして栽培が開始されました。 コーヒー豆1ポンドにつき、最低1セントが寄付され、 森林を守る活動に活用されています。 【カフェインカンパニー社】 カフェインカンパニー社は、1931年にドイツはブレーメンに創業された老舗のカフェインレスコーヒーの製造業者。2021年、世界的な広がりを見せる安心安全なデカフェ需要を受け、カフェインカンパニーは長年培ってきた技術を基に、水を使用したカフェインレス（ジャーマンウォータープロセス）の製造ラインを立ち上げます。その評判は想像以上、世界各国からオーダーが集まっています。彼らはその需要に応えるべく、設備投資を行い、品質のさらなる向上、工場の省エネ化に取り組んでいます。

－デカフェ－コスタリカ ジャガー　ハニー ブラウンシュガーのような甘さに はちみつのようなとろんとした質感。 ノンカフェインですが 軽やかな果実感と甘さの余韻を 感じられる味わいです。 カフェイン除去率：97.0% 生産地｜コスタリカ トレスリオス地方 タラズ地方 精製方法｜ハニー 標高｜1400-1700m 品種｜カツーラ、カツアイ等 焙煎度合い｜中煎り 消費期限｜焙煎日から2か月 ◯粉に挽いた状態の場合は基本はペーパーフィルター用の挽き目にてお挽きしております。 ペーパーフィルター用以外の挽き目の場合は備考欄にご希望の挽き目をご記入くださいませ。 【ジャガー保護活動への貢献について】 このコーヒー豆は近年の森林伐採に よって絶滅危惧種に指定された “ジャガー”を守るためのプロジェクトとして栽培が開始されました。 コーヒー豆1ポンドにつき、最低1セントが寄付され、 森林を守る活動に活用されています。 【カフェインカンパニー社】 カフェインカンパニー社は、1931年にドイツはブレーメンに創業された老舗のカフェインレスコーヒーの製造業者。2021年、世界的な広がりを見せる安心安全なデカフェ需要を受け、カフェインカンパニーは長年培ってきた技術を基に、水を使用したカフェインレス（ジャーマンウォータープロセス）の製造ラインを立ち上げます。その評判は想像以上、世界各国からオーダーが集まっています。彼らはその需要に応えるべく、設備投資を行い、品質のさらなる向上、工場の省エネ化に取り組んでいます。